Assalamualaikum.... Lama iter zuera tak update kt sini...bukan apa sejak dari permulaan bulan ramadhan.sibuk la...mane dgn kerja kat ofis ..balik umah lak terkejar2 nak masak utk hidangan buka posa..awal posa zuera dh sibuk dgn menjahit kain langsir..huhuhuhu tuh yg sibuk tuh...memang zuera tak jenguk2 kt blog zuera nih...so now i'm back yahoooo...zuera kongsi2 kan resipi cookies yg zuera wat..tuh yang menghilang jap..hehehe dok kt ceruk dapur lak...ape lagi wat biskut raya la...resipi cookies nih pun zuera skondeng kt blog Azlita...memang sedap la cookies nih...buka posa jer anak2 zuera dok mkn..laju jer...kang tak sampai raya nnti ..jom zuera kongsi resipi cookies nih...kt blog zuera ..Azlita izin zuera share resipi nih.. iye...
SNOW ALMOND
Bahan A
260gm butter
150gm gula caster
1 sudu kecik esen vanila
50gm serbuk badam
Bahan B
300gm tepung Red Rose
50gm tepung kastard
50gm susu tepung
40gm tepung jagung
Bahan Hiasan
Coklat masakan - cairkan cara double boiler
sedikit breadcrumb putih - untuk menyalut
Cara.
Pukul bahan A hingga berkrim
Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh yg lembut
Canai dan terap dengan acuan yg disukai
Susun dalam loyang dan bakar pada suhu 140C selama 30 minit atau sehingga masak.
Sejukkan biskut atas redai
Celup biskut dalam coklat masakan yg telah dicairkan cara double boiler
Golekkan biskut ke dlm breadcrumb
Simpan biskut dlam bekas kedap udara.
No comments:
Post a Comment