Sunday 26 June 2011

Kek Alunan Kasih

Semalam punya projek...teringin lak nk mkn kek alunan kasih...so zuera wat ler...hari Ahad..zuera tak pergi kemana-mana....so relax jer kt umah....apa lagi..dok membaking la...huhuhuhu..TQVM pada rakan KR..Mastura Yasak...amik resipi darinya...


Bahan-bahan.
5 biji telur
1 1/2 cwn butter / marjerin
2 1/2 cwn tpg gandum   (zuera guna tpg superfine)
1 steh baking powder 
1/2 cwn susu cair   ( zuera guna susu tepung )
1 steh esen vanila
2 cwn gula halus (zuera guna 1  1/2 cwn jer..)
serbuk koko secukupnya
pewarna ikut suka
*sedia tapis teh yg halus utk ayak serbuk koko

Cara.
1. Pukul telur dan gula smpi kembang.
2. masuk terlur satu persatu hingga kembang.
3. Masuk esen vanila ,susu cair  gaul sebati. Masuk tepung sedikit demi sedikit.
4. Bahagi adunan kpd 2 bahagian.Campur pewarna pink dan 1 bah warna kuning (ikut suka pewarna ape
   nak).
5. Grsikan loyang dgn mentega dan tabur tapung sikit.Masuk adunan pink ratakan dlm loyang dan ayak serbuk koko menutupi lapisan pertama,ayak nipis2 jer.
6. Masuk lapisan kedua warna hijau ratakan perlahan-lahan (jgn smpi serbuk koko dilapisan pertama
   terangkat).Ayak serbuk koko di atas lapisan kedua. Macam tuh seterusnya smpi adunan habis.
7. Bakar 45 min suhu 160C (bergantung pada oven masing2 iye.

                       

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...