Wednesday 15 June 2011

Kek Carrot.

Zuera amik resipi nih dari Kak Zuraini ...TQ ye kak...share resipi...jadi timbul la idea nk wat kek hantaran utk my sis...so nih la hasilnya.....

Bahan.
5 biji telur
300gm gula castor
250ml minyak jagung
280gm tepung superfine / gandum
2 steh baking powder
1 steh soda bikarbonat
70gm walnut '- dicincang
400gm keret - diparut halus

topping
250gm cream cheese
120gm butter
120gm gula ising
- Mix hingga kembang masuk 1steh jus lemon dlm c/cheese
 coconut Hawaian utk hiasan. - Zuera cr kt kedai bakery x ada lak..so redah jer pki kelapa kering..wht to do dh x ada...hehehe

Cara utk buat kek.
* Ayak tepung dgn soda & penaik.
*Pukul telur dan gula hingga kembang masuk minyak ,tpg ,keret,walnut ,gaul guna tangan.
*Gris loyang dan bakar selama 1 jam suhu 180C .Ikut pada oven masing2.

-Keret perah layang je airnya jgn smpi keret mengering sgt.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...